通报结束后,学校开展食品安全监督专项培训,重点明确食材分类存放、加工操作规范、餐具消毒标准等核心监督要点,讲解校园食品安全相关要求与监督方法,帮助委员们明确监督内容、掌握监督技巧,切实提升监督履职的专业性与实效性。培训结束后,全体委员深入食堂后厨、库房、消毒区等重点区域实地巡查,细致查看环境卫生、食材新鲜度和操作流程,仔细翻阅各类台账资料,一致认可食堂各项工作落实到位、符合标准。

巡查结束后,委员们参与陪餐,亲身体验餐食品质,在给予肯定的同时,围绕丰富菜品花样、细化口味调配提出合理建议。此次会议畅通了家校监督渠道,压实了校园食品安全责任,下一步,学校将吸纳优化建议,持续精进食堂管理,严把质量关口,护航学生健康成长。(图文：钟良瑞雪  编辑：杜丹丹  审核：关立)