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食品安全 | 聚焦夏季时令水果 筑牢食品安全防线

2026/06/09 2.0w 阅读 137 点赞

食品安全 | 聚焦夏季时令水果 筑牢食品安全防线

日期:2026-06-10 09:12    来源:区市场监管局

  入夏以来,杨梅、桑葚、荔枝、樱桃、枇杷等夏季时令水果集中上市,陆续进入销售旺季。为切实保障群众“舌尖上的安全”,全面筑牢食用农产品安全防线,近期延庆区市场监管局组织开展夏季时令水果市场检查。

  行动以集贸市场、大中型商超、水果专卖店等为重点检查场所,一是严把进货查验关。重点查看商家进货台账、产品检测报告、农产品达标承诺合格证等,逐一核对票据信息与实物是否一致,严查农残超标、非法添加等违法违规行为,确保水果来源可溯、质量可控。

  二是严把现切经营关。重点查看经营现切水果经营户是否具备相应经营资质,是否设置符合食品安全要求的操作场所及设施设备,着力排查加工环节中的交叉污染、储存不当等风险隐患,从源头规避食品安全风险。

  三是严把市场准入关。重点检查集贸市场食用农产品快检工作开展情况,对无法提供农产品达标承诺合格证的,市场方要进行快检,检测结果合格方可进入市场交易,同时督促市场开办方严格落实食品安全主体责任,切实把好市场“入口关”。

  截至目前,共检查商户38户次,发现进货台账填写不规范2户次,已责令商户现场整改。下一步,区市场监管局将持续加大夏季水果的监管力度,切实守护人民群众饮食安全。

免责声明: 本文信息仅供参考,具体政策以官方最新发布为准。如有疑问,请拨打相关部门咨询电话或前往官方网站查询。

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评论 (2)

我
苏
苏州市民2026-03-18 15:30

非常实用的信息,感谢分享!

科
科技爱好者2026-03-18 14:20

这篇文章写得很详细,有帮助!