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】初夏至盛夏,海城大地处处药香涌动。温香镇芍药花海层层叠叠,南台镇水飞蓟田里农机轰鸣,接文镇灵芝迎来丰收旺季,岔沟镇五味子挂满山间枝头。从平原大田到山间坡地,从露天规模化种植到标准化大棚培育,海城市因地制宜布局芍药、水飞蓟、灵芝、五味子等特色中药材产业,以科学种植模式、全链条深加工、产学研协同发力,让一株株本草变成富民增收的“金草”,走出一条特色中药材赋能乡村振兴的现代化农业之路。
平原巧做轮作文章,药粮共生一地双收
平坦肥沃的西部平原,是海城药用经济作物的主阵地,一套成熟高效的轮作、套种模式,把土地效益挖到极致。
眼下,南台镇3.5万亩水飞蓟田迎来丰收季,大型收割机穿梭田间,切割、脱粒、清选一气呵成。种植大户潘立奎站在地头,看着连片丰收景象喜上眉梢。当地摸索出“三月种水飞蓟、七月收割复种大豆”固定轮作节奏,彻底告别一年一季的传统耕种模式。过去人工收割耗时久,常常耽误大豆播种窗口期,如今全程机械化搭配无人机植保,收割效率大幅提升,稳稳抢出夏播黄金期。水飞蓟亩产可达120公斤,亩纯收益1100至1200元;采收后复种大豆亩产700公斤,再添近千元产值,一田两茬收益叠加,普通农田变身致富沃土。全镇农户抱团规模化种植,统一管护、统一销路,小小水飞蓟凭借突出护肝药用价值、稳定市场需求,成为远近闻名的“致富草”。
同在平原的温香镇淮泡村,两百亩芍药花海绘就田园画卷。种植户王军扎根乡土七年,2019年返乡流转土地开启芍药规模化种植,创业初期病虫害、土壤管护难题接踵而至。她奔走求教农技专家,扎根田间反复试验,攻克全套规模化种植技术,更打破仅根茎入药的传统思路,开辟花瓣深加工花茶新赛道。田间工人细心采摘完好花瓣,经加工制成养生花茶,单亩综合收益直接提升近三成。芍药生长周期3至5年,盛产期单亩年产值突破3万元,基地同步推行芍药套种大豆模式,高效盘活土地资源,实现花叶根茎全链条利用,一味药材衍生多元经济价值,让花海既有诗意,更有收益。
山区因地制宜深耕,林下药草遍地生财
东部山区气候温润、土壤独特,野生中药材资源丰厚,当地立足山地禀赋,把五味子、灵芝做成山区特色支柱产业。
时值盛夏,位于接文镇的海城鑫润生物科技灵芝产业园迎来丰收旺季,棚内灵芝长势饱满,金黄细腻的孢子粉纷纷成熟采收,处处一派忙碌丰收景象。依托本地得天独厚的气候与土质,产业园占地4万平方米,就地取材用柞木枝桠培育菌棒,产出的赤灵芝有效成分含量出众。今年园区共培育20万棒灵芝,预计收获优质灵芝孢子粉1.5万公斤,产业发展同步带动40余名本地村民就近稳定务工。产业园现已挂牌辽宁省农科院珍稀食药用菌栽培示范基地、辽宁中医学院药业科企合作示范基地。下一步企业将完善全产业链深加工配套,研发灵芝粉、养生茶饮、口服液等系列产品,同步推出灵芝认养特色项目,打通种植、加工、销售一体化渠道,让深山里的“仙草”走出大山、销往全国,成长为拉动山区增收的特色支柱产业。
群山环绕的岔沟镇海龙川村,曾经村民依靠玉米、苹果零散种植,收入微薄。村两委考察市场后,瞄准本地原生野生五味子,将其定为产业转型突破口。起初村民顾虑技术、销路,第一批五味子卖出远超粮食数倍的收益后,种植热潮迅速铺开。如今全村700亩五味子覆盖田间庭院,273户村民几乎家家栽种。五味子药食两用,可制药材、酿造红酒、制作养生茶饮,附加价值持续走高。海龙川村党支部书记朱德凤介绍,村里下一步规划建设中药材深加工基地,打造育苗、种植、回收、加工、销售一体化产业链,让山间一串串红色五味子,稳稳变成村民口袋里的“金豆豆”。
科技链条双向赋能,从单一种植迈向多元产业
纵观海城中药材产业发展,早已跳出“只卖原料”的低端模式,依靠技术革新、产业链延伸实现提质增效。
田间地头处处藏着“科技密码”,各类种植难题有了专业解法。种植户主动对接农科院、农技专家,系统学习绿色防虫、土壤改良、标准化田间管护全套技术;大型农机、无人机植保遍布各个种植基地,既省下大量人工开支,又统一把控作物品相,规模化种植的底盘越扎越稳。产学研协同发展的路子越走越宽:灵芝产业园搭建起校企合作试验平台,持续打磨菌种培育、孢子粉采收核心工艺;芍药、五味子种植基地也联动专业技术团队,优化花茶、果茶深加工流程,让成品口感与品质再上台阶。
全产业链深度开发,让每一味本草都释放多重价值。芍药花开两得,鲜嫩花瓣制成养生花茶,成熟根茎直供制药厂;水飞蓟籽粒富含药用成分,稳定供给药企加工;灵芝业态多元,灵芝粉、养生茶饮、口服液一应俱全,灵芝认养项目更增添文旅趣味;五味子一身多用,既能入药,又可酿造果酒、熬制养生茶。药材不再只以原料低价外销,深加工拉长增值链条,实实在在拉高每亩土地收益。全市因地制宜划分产业片区,平原推行药粮轮作模式,粮食、药材双丰收;山区深耕灵芝、五味子等特色食药作物,平原山地产业互补、错位发展,形成全域覆盖、特色鲜明的中药材产业版图。
从温香镇一户返乡创业者的芍药花海,到南台镇万亩连片水飞蓟丰产田;从山区零散栽种的五味子,到接文镇标准化现代化灵芝产业园,海城依托各地水土资源禀赋,蹚出一条因地制宜、科技赋能、全链增值的特色中药致富路。遍地药草吸纳大批村民在家门口就业,土地产出逐年走高,农户、村集体同步增收致富,源源不断为乡村振兴注入产业活力。
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