“上菜咯！”傍晚时分，走进黔东南州从江县美娥社区长者食堂，饭菜香气四溢，老人们端着餐盘，在窗口前排队。

社区居民韦老新和几位老邻居端着热气腾腾的饭菜，选了个靠窗的位置坐下：“饭菜适口，菜品丰富，我们几乎每天都要来‘打卡’。”几位老人表示，在家门口花几块钱就能吃上这么丰盛的热乎饭，既方便又实惠，儿女们也放心。

美娥社区是从江县重点打造的易地搬迁集中安置点，青壮年劳动力外出务工较为普遍。社区内60岁以上留守老人166人、留守儿童28人。“一老一小”日常用餐，成为社区治理中亟须解决的民生问题。

今年7月30日，美娥社区长者食堂投入运营，采取“政府引导、社会参与、第三方运营”的模式，引入专业餐饮公司负责日常管理，面向辖区全龄人群开放，重点保障老年人和儿童的用餐需求。菜品设计上，注重低糖、低脂、软食等适老化营养套餐模式。食堂明码标价，对社区内高龄、独居、困难老人及留守儿童给予相应优惠。

近年来，黔东南州将老年助餐服务作为提升养老服务质量的重要抓手，因地制宜、分类施策，积极探索各具特色的助餐服务模式，为更多老年人提供便捷、优质的助餐服务。

凯里市聚焦高龄、失能、空巢等特殊老年群体实际需求，创新构建起“中央厨房+助餐点+送餐入户”三级助餐服务体系。

“通过中央厨房集中制餐、助餐点就近配餐、专业力量上门送餐，提升老年助餐服务水平，不仅吃得饱，还要吃得好。”凯里市民政局老龄工作和养老服务科负责人邹明介绍，该市现已在洗马河街道等6个街道建成8个标准化助餐点，形成“堂食+送餐”双渠道服务格局。