中秋、国庆双节来临,水产品市场消费旺盛、流通交易频繁。为严格落实食品安全“四个最严”要求,切实守护群众节日期间“舌尖上的安全”,漳州市海洋与渔业局部署开展双节期间水产品质量安全专项执法检查,从严抓实养殖、流通环节监管,筑牢全市水产品质量安全坚固防线。
9月25日,市局组织执法力量深入芗城区鲲驰水产、高新区国祥水产等重点水产品收购站点开展专项检查。执法人员重点核查经营主体收购台账、检测记录等日常管理制度落实情况,并以检促管、风险前置,现场抽取大口黑鲈、淡水石斑等节日热销水产品,送样开展质量安全风险监测,从流通终端严防问题水产品流入市场。
本次水产品质量安全专项执法行动将覆盖中秋、国庆全节日周期,聚焦南美白对虾、大口黑鲈、牛蛙等节日热销品种,紧盯漳浦、龙海、东山、南靖、芗城等重点区域,持续开展产地、收购流通环节执法巡查与抽样监测,严查违规用药、休药期落实不到位、台账记录不全等违法行为,强化部门联动,做好风险隐患排查。同时坚持执法与普法并举,面向养殖、收购主体开展普法宣传,督促落实三项记录、承诺达标合格证、收购台账等追溯制度。
下一步,市海洋与渔业局将持续保持监管高压态势,深化部门协同联动,抓实水产品全链条常态化监管,持续规范养殖、收购流通经营秩序,全力保障全市水产品质量安全。