全媒体记者 牟 凡 通讯员 邱俊杰
在来凤县,一种名为显齿蛇葡萄的野生藤本植物,正从深山走向世界。
7月27日,大河镇小梅庄藤茶基地,59岁的祁桂平弯腰掐下嫩芽,手指翻飞间,竹篓渐渐满起来。过去种包谷,一亩地顶多收入1000元。现在,她把5亩地流转给合作社,租金一年1500元,她在基地打工每天80元,“一年下来能挣两万多元,比出门打工强,还能照顾孙子”。
这样的日子,来凤人等了很久。
发现藤茶
深山野藤成“神仙草”
作为药茶兼用植物,藤茶在武陵山区民间利用历史长达700至1000年,被称作“神仙草”“长寿茶”。
明嘉靖年间,第十代容美土司田世爵受封于明朝政府。相传,田世爵在带领土家人民走上中兴开化之路过程中,发现藤茶独特价值,将其作为军中必备良药。
被誉为“来凤藤茶第一人”的向班贵,原本是乡村医生,出身中医世家,在行医过程中发现野生藤茶可缓解高血压等不适症状。
1996年,向班贵毅然拿出积蓄,还借款凑足7万元,前往中国药科大学对藤茶进行科学鉴定,确认其富含黄酮类化合物(特别是二氢杨梅素),具有抗菌消炎等作用。此后,他历经4年数千次实验,成功改良藤茶加工工艺,去除了药味,使其成为可日常饮用的健康茶品。
发展产业
一任接着一任干的定力
一任接着一任干。从2014年起,来凤县财政连续扶持,不断优化支持方式,从基地建设、技术研发到市场开拓,形成全链条保障。
2025年,全县藤茶种植面积跃升至10.2万亩,“中国藤谷”规划启动。今年上半年新发展标准化基地1万亩,种质资源圃、品种选育、精深加工线等基础性项目有序推进。综合产值突破25亿元,带动3万余农户稳定增收。
面积激增的背后,是模式创新。
来凤县推广“国企、强村公司+村集体经营性公司+农户”利益联结机制,引进培育91家生产经营企业、82家专业合作社、46家加工厂。2021年,县政府出资的乡村投资建设公司挂牌成立,在百福司镇以“土地流转+保底分红”整合零散地块,建成4000亩高标准基地。
革勒车镇桑树坪村曾是贫困村。整村推进藤茶种植后,人均年收入从2015年的6800元跃升至2025年的2.3万元,成为全县乡村振兴示范村。
全县3万余农户被吸附在藤茶产业链上,户均年增收2.8万元,提供就业岗位1.2万个。今年3月,县里组建技术指导队,开展4轮培训和2次现场拉练,提升新栽藤茶成活率与鲜叶品质。
标准化同步推进。两次修订“地理标志产品——来凤藤茶”湖北省地方标准,联合科研机构启动行业标准起草工作。全县标准化藤茶基地中有机认证7185亩、绿色食品原料5.2万亩。
全县累计培训农民5000余人次,大批“泥腿子”成长为懂技术、会经营、能带货的“新农人”。2025年,人社部新增“藤茶生产工”职业工种;2026年5月,国家职业标准《代用茶加工工(藤茶生产工)》初审会在来凤举行,为全产业链人才培养提供依据。
创新赋能
从“土法上马”到科技领跑
藤茶的人工种植,曾是世界级难题。野生藤茶种子发芽率极低,扦插成活率不高,长期“靠天吃饭”。
向班贵与县农业农村局技术攻关团队历经无数次失败,2003年初步攻克“野转家”技术;2016年研发出直插栽培技术,种植周期从3年缩短至1年,成本降低80%。业内专家称之为“藤茶种植史上的一场革命”。
“在一块3亩的试验田上反复试验,直到看到扦插枝条全部生根发芽,谁也没说话,沉默了很久。抬起头时,彼此眼里都是笑意。”向班贵说。
此后,来凤联合科研院所建立野生种源地保护区,开展优良品种选育。2026年,200亩种质资源圃和种苗繁育基地开工,品种选育全面铺开,为种源自主可控打基础。
如果只卖干茶,产业永远做不大。
2015年,藤茶加工还停留在杀青、揉捻、干燥等初级环节,黄酮提取率仅60%。到2025年,与中国农科院茶叶研究所、华中农业大学共建藤茶产业研究院,提取率跃升至90%,累计获45项国家专利,二氢杨梅素提取技术获湖北省科技进步一等奖。
2026年,与中国农业大学联合开展的藤茶副产物利用研究取得阶段性成果;与省农科院合作开展“藤茶+生猪”双产融合发展项目研究;依托武汉对口帮扶,与武汉科研院所开展黄酮高纯度提取攻关。藤茶与生猪产业、大健康产业加速融合。
技术的突破带来产品井喷。藤茶先后被研发出药品、保健品、食品、日化品等7大系列238种产品。从藤茶中药饮片到藤茶啤酒,从牙膏、面膜到饼干、火锅底料,从新式茶饮到2026年上线的藤茶冰淇淋,藤茶实现全株综合利用。藤茶啤酒生产线年产2000吨,持续热销;乡投公司创新推出的杯茶、方饼茶入驻武汉高铁供应体系。
2025年1月,藤茶被纳入湖北省医保中药饮片目录,按甲类药品管理,成为全国首个获医保支持的藤茶衍生品。同年12月,列入湖北省道地药材目录。
2026年,来凤藤茶学院成立,深化产教融合;湖北藤茶产业技术研究院功能配套不断完善,打造“科创+孵化+转化”一体化平台。占地1.2万平方米的藤茶大健康生态产业园A区建设进入尾声,2026年底投用后将推动产业向标准化、规模化、智能化和高附加值全面转型。
2013年,显齿蛇葡萄叶获批新食品原料;2026年5月,显齿蛇葡萄叶多酚获批新食品原料。
打造品牌
从山里走向世界
2019年,绝大多数产品以初级原料形式低价外销,原料每公斤利润不足10元。
变化始于2023年首届国际藤茶大会,来凤获授“中国藤茶之乡”。2025年8月第三届大会上,国际慢茶联盟授予“世界藤茶之乡”。县乡投公司“酉水酉味”入选“民族品牌·国货好茶”甄选计划。
“品牌是一点点攒出来的”。来凤实施“区域品牌+企业品牌”双引擎战略。2026年,来凤藤茶被确定为全省茶产业重点区域公用品牌。
企业先后取得SC认证、“蓝帽子”、有机认证等七大认证。2025年“我喜爱的湖北品牌”电视大赛,来凤藤茶从65个品牌中脱颖而出,夺得金奖;2026年5月,“金祈牌藤茶”获第三届“湖北精品”。
来凤连续3年聘请央视原主持人欧阳夏丹担任推广大使,短视频、直播带货让藤茶文化走进千家万户。2025年一场专场直播,线上曝光量91.28万次。本地网红创业者“藤茶姐姐”杨艺琼,直播间年销售额超3000万元。
今年以来,来凤组织茶企参加展销活动20次,在世界食品(深圳)博览会设立展区。
线下,2026年3月与蒙牛、中茶集团就藤茶新茶饮深度对接;线上与头部主播合作直播带货。国际市场方面,2025年12月海南“来凤藤茶通关行”全球推介活动签约超5000万元,海南自贸港旗舰店与出口基地同步揭牌。全县已有7家企业取得出口资质,年出口额超200万美元。
国家地理标志保护产品、“中国藤茶之乡”“世界藤茶之乡”、中国国际有机食品博览会金奖、农业农村部“农业品牌精品培育计划”……每一项殊荣背后,都是全县干部群众的汗水。
站在新起点,来凤锚定“打造以藤茶为牵引的大健康产业”,着力建设“全国藤茶产业核心区(中国藤谷)”。
从“养在深闺人未识”的深山野藤,到享誉世界的“金叶”,来凤藤茶走出了一条跨越之路,也书写了乡村振兴的来凤样本。