为从严从紧整治非法食用、交易野生动物乱象，从餐桌源头彻底斩断野生动物非法交易链条，近日，诏安县林业局组织召开“清风行动”暨“平安原野2026”专项行动部署会，细化工作举措、压实工作责任。会后，县林业局迅速联合县公安局、市场监管局等部门，开展餐饮场所涉野生动物专项联合排查整治行动。

本次专项行动累计出动执法人员20人次，抽查各类餐饮门店8家。排查过程中，执法组坚持较真碰硬、不走过场，对餐饮经营场所前厅、后厨加工操作区、冷藏冷冻设备、储物库房等重点区域、关键部位开展全方位、无死角细致核查，重点排查是否存在私自留存、加工、售卖活蛇、蛇肉及其他野生动物及其制品等行为，深挖隐蔽性、苗头性非法经营野味问题，坚决杜绝监管盲区。

此次检查坚持执法整治与普法宣传同步推进、双向发力。执法人员现场向各餐饮经营主体宣讲《中华人民共和国野生动物保护法》等相关法律法规，普及野生动物保护知识，深入解读滥食、非法交易野生动物的法律后果，对经营商户开展警示教育和合规经营告诫，进一步压实经营者守法经营主体责任，引导餐饮行业自觉抵制野味经营、主动参与野生动物保护，营造合规经营、守护生态的良好行业氛围。

下一步，诏安县将持续保持打击野生动物非法交易高压态势，常态化开展餐饮行业专项排查整治，严厉查处各类“野味餐饮”违法违规行为，持续推动革除滥食野生动物陋习，全方位筑牢县域生态安全、生物安全和公共卫生安全屏障。