两大世界级高山咖啡产区同台切磋，是2026云南咖啡展的最大看点。主宾国哥伦比亚将携安第斯山脉精品咖啡参加，与云南高黎贡山等高山咖啡产区首次展开深度对话。

哥伦比亚是全球最大的阿拉比卡咖啡出口国。云南高黎贡山、普洱、保山等核心产区，坐拥全球咖啡黄金种植带。如今，云南咖啡精品率已提升至31.6%。

本届咖啡展的扩容正是产业热度的体现。3年前，咖啡展还是依附花展的2000平方米配套展区；2025年变为6000平方米专项展；今年扩容至1万平方米专业展。本届咖啡展有130家国内企业参展，覆盖精品生豆、烘焙咖啡豆、挂耳咖啡、冷萃咖啡及咖啡衍生品；普洱、保山、临沧、德宏等七大核心咖啡产区集结，完整呈现从生豆到消费端的全产业链。咖啡展还被正式纳入中国热带作物（咖啡）产业大会重要议程。

围绕“一会一展一竞赛”，咖啡系列活动密集展开。9月17日至18日，中国热带作物（咖啡）产业大会在昆明举办，由农业农村部南亚热带作物开发中心、云南省农业农村厅、昆明市人民政府共同主办，围绕全产业链协同、高质量发展、国际化合作提供支撑。9月20日至22日，全省咖啡加工工职业技能竞赛在云南农业大学举行。咖啡加工工已列入国家第七批新职业和新工种，竞赛将推动加工流程标准化、规范化，助力云南咖啡精品化、品牌化。

展会期间，还将举办咖啡冲煮、杯测等专业竞技赛事和多场产业高峰论坛，打通咖农、加工企业、线上流量、线下连锁品牌、海内外采购商对接通道。以本次对话为契机，云南将推动咖啡从原料输出、产品输出向品牌输出、文化输出升级。（首席记者廖兴阳报道）