近日,四川省长江集团有限公司投资发展相关负责人赴湖北楚肴食品科技有限公司开展实地考察,并召开产品调研座谈会,双方围绕甲鱼全产业链发展、产品创新、渠道合作等深入交流。
考察组走进企业产品展示区、标准化生产车间,详细了解楚肴食品甲鱼全产业链发展模式,对其规范化生产管理体系、成熟品控标准给予高度认可。
产品交流环节,双方重点围绕生鲜甲鱼、卤甲鱼系列核心产品进行深度研讨,详细了解食材优势、工艺特色、口味体系、储存方式及市场适配场景,对荆州本土甲鱼肉质鲜嫩、营养丰富、地域特色鲜明的产品优势给予充分肯定,并结合川渝市场消费特点、渠道需求、餐饮落地适配性,对产品迭代、口味微调、渠道合作模式等提出意见建议。
双方表示,将依托国企成熟供应链和数字流通渠道优势,打通产销链路,进一步拓宽荆州甲鱼全国市场,以产业协同赋能本土特色农产品,聚力擦亮荆州甲鱼区域公用品牌,让荆楚水乡珍馐走向更多消费者餐桌,为乡村振兴注入强劲产业动能。