为尽快推动长洲区各农村学校营养改善热食供餐工作，提前帮助即将开展热食供餐服务学校了解食堂供餐实施流程和环节，帮助学校及时掌握在实施过程中需注意事项，为更好提供营养改善热食供餐服务提供良好的经验借鉴。10月18日，长洲区教育局召开农村学校营养午餐现场交流会，区教育局局长谢松，区教育局监察股、安稳股有关负责同志，辖区29所准备开展热食供餐学校校长、总务共50余人参加现场观摩活动。

观摩团听取了长地小学和寺冲小学在营养午餐上的管理模式、具体操作流程以及在管理上需要注意的地方，给参加活动的各学校提供了较好的经验做法。随后在两所学校现场，各学校代表分别参观了食堂布局，观摩了食堂从业人员操作流程，学习了相关台账资料，对营养改善热食供餐有了较为熟悉的认识，纷纷表示，这次活动受益良多。

交流座谈会上，谢松强调，各学校在营养改善工作中要特别抓好食品安全卫生和膳食经费管理，要认真落实主体责任，杜绝出现损害群众利益和各类腐败问题。