为全力保障师市第九届赛马节顺利举办,切实筑牢食品安全防线,守护广大游客与辖区群众“舌尖安全”,6月20日,师市市场监督管理局联合第九师165团,聚焦赛马节活动现场,精准发力开展食品安全专项保障行动,以扎实举措为文体盛会保驾护航。

赛马节期间,现场人流密集、餐饮消费集中。师市市场监督管理局统筹执法力量,对赛事周边餐饮摊点及食品经营商户开展拉网式巡查,累计检查餐饮摊点23家次。检查中,执法人员紧盯食材进货查验、加工制作规范、食品贮存条件及从业人员健康资质等关键环节,从严压实经营主体责任;同步开展安全用火、价格规范等现场指导,从源头消除安全隐患。

在强化监管的同时,师市市场监督管理局主动融入师市文旅产业发展大局,推行“监管+宣传+服务”三位一体管理模式,执法人员化身“文旅宣传员”,现场向游客、商家发放食品安全与文明旅游宣传资料,引导餐饮主体以优质服务擦亮师市文旅名片。结合赛马节民族特色,推介本地优质农副产品与传统美食,助力“美食+赛事”融合推广,让游客在品味地道风味中感受师市文化魅力,实现安全监管与消费体验双提升。
此次保障工作通过与第九师165团紧密协作,推动监管力量前移、服务关口下沉,实现赛马节期间消费投诉“零发生”,食品安全“零事故”,为赛事圆满举办和文旅市场有序运行提供了有力支撑。(供稿:袁兴宇)